Widanti, Yannie Asrie, Prodi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Teknologi dan Industri Pangan Unisri

• JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) Vol. 5 No. 1 (2020): JITIPARI - Artikel
  KARAKTERISTIK KIMIA, FISIKA, DAN SENSORI ES KRIM BUAH BIT (Beta vulgaris L.) DENGAN PERBEDAAN JENIS GULA
  Abstract  PDF