Agustin, Alvyersa Rosalpina, Universitas Slamet Riyadi, Indonesia

• JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) Vol. 7 No. 1 (2022) - Artikel
  Karakteristik Fisikokimia dan Sensoris Mochi Bit (Beta vulgaris L.) dengan Variasi Rasio Tepung Kacang Hijau (Vigna radiata L.) Tepung Ketan
  Abstract  PDF