Romdhoni, Abrori, Prodi Teknologi Industri Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo Madura, Indonesia

• JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) Vol. 8 No. 1 (2023): JITIPARI - Artikel
  Pemanfaatan Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) dan Tepung Jagung Talango dalam Formulasi Pembuatan Tiwul Instan
  Abstract  PDF