Editorial Team

Editorin in Chief

  1. Dr.Nanik Suhartatik, STP., MP., SINTA ID : 1539, ID Scoupus: 56165652100 Fakultas Teknologi dan Pangan Universitas Slamet Riyadi Surakarta, Indonesia

Managing Editor

  1. Akhmad Mustofa, Prodi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Teknologi dan Industri Pangan Unisri Surakarta

Editors

  1. Supriyanto Supriyanto, Prodi Teknologi Industri Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo Madura
  2. Apriyanto Mulono, Prodi Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Islam Indragiri Riau
  3. Dwiyati Pujimulyani, Prodi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Agroindustri Universitas Mercubuana Yogyakarta
  4. Nur Aini, Scopus ID: 16052076600, Prodi Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Jenderal Soedirman
  5. Sri Winarti, Prodi Teknik Pangan Fakultas Teknik UPN Jawa Timur

Section Editor

  1. Vivi Nuraini, Prodi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Teknologi dan Industri Pangan Unisri