Fadhlurrohman, Irfan, Universitas Jenderal Soedirman, Indonesia
-
JITIPARI Vol 8 No 1 (2023): JITIPARI - Artikel
Karakteristik Warna (Hue, Chroma, Whiteness Index), Rendemen, dan Persentase Whey Keju dengan Penambahan Teh Hitam Orthodox (Camellia sinensis var. assamica)
Abstrak PDF (English)