PEMBERDAYAAN MASYARAKAT BANGUNJIWO MENUJU DESA WISATA HALAL

Penulis

  • Ambar Rukmini, Masrul Indrayana & Yuliana Endah Widyaningsih

Abstrak

Desa Bangunjiwo merupakan satu dari empat desa di Kecamatan Kasihan, Kabupaten Bantul, yang sebagian besar wilayahnya adalah pegunungan. Di desa tersebut terdapat beberapa sendang, kedung, kampung kerajinan, dan kelompok pengolah pangan. Melalui Program Kajigelem, Pemerintah Daerah Kabupaten (Pemkab) Bantul telah merencanakan pengembangan potensi wilayah tersebut menjadi kawasan wisata terpadu dengan unggulan budaya lokalnya (potensi alam, kerajinan gerabah, ukir kulit, pahat batu, dan makanan tradisional). Program Kajigelem mempunyai konsep menyatukan potensi-potensi wilayah tersebut agar menjadi tujuan wisata menarik dan unggul. Namun, sampai saat ini masih kesulitan merumuskan dan merealisasikan konsep tersebut. Oleh karena itu, Universitas Widya Mataram (UWM) Yogyakarta, melalui Tim Program Pengembangan Desa Mitra (PPDM) membantu merealisasikan program tersebut dengan memberikan sentuhan halal. Program ini dimaksud untuk memberdayakan masyarakat dalam rangka mewujudkan perkampungan berkonsep halal. Para perajin makanan diberikan sosialisasi dan pendampingan produksi pangan berkualitas dan pengurusan sertifikat halal (selain ijin edar produk Pangan Industri Rumah Tangga/PIRT). Dengan demikian, produk-produk unggulan wilayah Bangunjiwo seluruhnya diproduksi secara halal.
Kata-kata kunci: Bangunjiwo, pemberdayaan masyarakat, program kajigelem, desa wisata halal, sertifikat halal.

Unduhan

Diterbitkan

2018-12-10