PKM BAGI KELOMPOK TERNAK KAMBING PERANAKAN ETAWA (PE) DI KECAMATAN SAMIGALUH KABUPATEN KULONPROGO

Abstract

Beternak kambing Peranakan Etawa (PE) yang dilakukan oleh Kelompok P4S Manunggal Desa Gerbosari dan Kelompok Mantep Desa Ngrgosari Di Kecamatan Samigaluh Kabupaten Kulonprogo masih mengalami kendala karena masih sebagai kegiatan sampingan, sehingga timbul permasalahan penyediaan pakan, polusi lingkunagn sebagai akibat terjadinya peningkatan jumlah limbah ternak kambing berupa sisa pakan, kotoran dan air kencing kambing, air susu kambing yang dihasilkan mudah mengalami kerusakan, dan manajemen usaha. Melalui progran usulan kegiatan Program Kemitraan Msyarakat (PKM) ini, Tim pengusul mencoba menawarkan solusi terhadap permasalahan tersebut melalui kegiatan pokok 1) pelatihan pembuatan pakan fermentasi, 2) Pengolahan limbah sisa pakan, kotoran dan air kencing kambing menjadi pupuk organik, 3) Pelatihan pengolahan air susu kambing menjadi permen, 4) Pelatihan manajemen usaha dan Pelatihan pembukuan/akuntansi sederhana 5). Berdasarkan hasil evaluasi yang telah dikalukan, maka kelompok sudah mampu memanfaatkan teknologi pengolahan permen jelly susu kambing etawa, kelompok mampu membuat pakan fermentasi, kelompok mampu mengolah pupuk organic cair dan padat., dan kemampuan kelompok dalam manajemen pengelolaan budidaya ternak kambing etawa meningkat serta jiwa wirausaha mulai tumbuh pada setiap anggota kelompok.
Keyword : Kambing PE, pakan fermentasi, dan pengolahan limbah.