KARAKTERISTIK KERUPUK SORTAGU (SORGHUM‐TAPIOKA‐TERIGU) DARI TEPUNG KOMPOSIT DENGAN PERLAKUAN PENDAHULUAN PERENDAMAN SORGHUM (sorghum bicolor L.). JITIPARI [Internet]. 2017 Mar. 21 [cited 2026 Oct. 11];1(1). Available from: https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/1515