“Pemanfaatan Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) Dan Tepung Jagung Talango Dalam Formulasi Pembuatan Tiwul Instan”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 8, no. 1 (March 4, 2023): 20–31. Accessed October 9, 2026. https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/8030.