Ilene Putri, Yassinta Arnanda, Universitas Slamet Riyadi, Indonesia
-
JITIPARI Vol 7 No 1 (2022) - Artikel
Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Stik Ampas Tahu Substitusi Tepung Mocaf dan Penambahan Bayam Hijau (Amaranthus hybridus L)
Abstrak PDF (English)