Pemberdayaan Kelompok Petani Jeruk Siam Menjadi Olahan Berbasis Pangan Fungsional Di Desa Brebeg Kecamatan Jeruk Legi Kabupaten Cilacap
DOI:
https://doi.org/10.33061/awpm.v8i1.9996Abstrak
Desa Brebeg mempunyai potensi besar penghasil buah jeruk siam. Lahan yang luas mempunyai produktivtas untuk menghasilkan buah jeruk yang lebih banyak, buah jeruk dapat dipanen dengan rata-rata per tahun sebanyak 18 ton. Banyaknya potensi buah jeruk dapat meningkatkan perekonomian petani jeruk, pemerintah Dinas Pertanian memberikan bantuan berupa pelatihan perawatan dan peremajaan pohon jeruk serta memberikan pelatihan olahan produk buah jeruk bekerjasama dengan UNAIC. Permasalahan dihadapi gapoktan minimnya pengetahuan terkait menanam jeruk, sistem pengairan yang belum teratur. Permasalahan dihadapi KWT kurangnya pengetahuan terkait olahan berbahan dasar jeruk, pengelolaan manajemen dan pemasaran produk. Metode yang dilakukan berkoordinasi dengan semua mitra, Memberikan pengetahuan dan keterampilan dalam pembuatan fasilitas budidaya jeruk dan pengolahan pangan berbasis jeruk, Pelaksanaan dan evaluasi kegiatan. Hasil penelitian Kosabangsa mampu memberikan manfaat untuk pemberdayaan Masyarakat dalam hal ini yaitu meningkatkan perekonomian melalui Pemberdayaan Kelompok Petani Jeruk Siam Menjadi Produk Olahan Berbasis Pangan Fungsional Di Desa Brebeg Kecamatan Jeruklegi Kabupaten Cilacap.
Unduhan
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2024 Indra Rachmawati, Septiana Indratmoko, Ajeng Puspo Aji, Tatang Tajudin, Susanti Susanti
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
- Hak publikasi atas semua materi informasi yang tercantum dalam situs jurnal ini dipegang oleh dewan redaksi/editor dengan sepengetahuan penulis. Pengelola Jurnal akan menjunjung tinggi hak moral penulis.
- Aspek legal formal terhadap akses setiap informasi dan artikel yang tercantum dalam situs jurnal ini mengacu pada ketentuan lisensi Creative Commons Atribusi-NonCommercial-No Derivative (CC BY-NC-ND), yang berarti bahwa hanya dengan izin penulis, informasi dan artikel Jurnal PKM dapat didistribusikan ke pihak lain dengan tanpa merubah bentuk aslinya untuk tujuan non-komersial.
- Setiap terbitan Jurnal PKM, baik cetak maupun elektronik, bersifat open access untuk tujuan pendidikan, penelitian, dan perpustakaan. Di luar tujuan tersebut, penerbit atau pengelola jurnal tidak bertanggung jawab atas terjadinya pelanggaran hak cipta yang dilakukan oleh pembaca atau pengakses.
