Improving Village Community Skills with Local Corn Food Creations in Giriwoyo, Wonogiri Regency

MENINGKATKAN KETERAMPILAN MASYARAKAT DESA DENGAN KREASI BAHAN PANGAN LOKAL JAGUNG DI GIRIWOYO KABUPATEN WONOGIRI

Penulis

  • Sumarmi Sumarmi Fakultas Pertanian Universitas Slamet Riyadi
  • Kharis Triyono Fakultas Pertanian Universitas Slamet Riyadi
  • Merkuria Karyantina Fakultas Teknologi dan Industri Pangan Universitas Slamet Riyadi
  • Dewi Handayani Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret
  • MMA Retno Rosariastuti Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret

DOI:

https://doi.org/10.33061/awpm.v9i1.11661

Abstrak

Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan warga desa Giriwoyo, Wonogiri, melalui pelatihan kreasi bahan pangan lokal jagung. Metode yang digunakan meliputi pelatihan praktis dan demonstrasi pembuatan berbagai produk olahan berbasis jagung, seperti kue dan snack. Kegiatan ini juga berhasil menciptakan kesadaran akan potensi jagung sebagai sumber pangan yang bernilai ekonomi. Diharapkan, peserta dapat memanfaatkan keterampilan yang diperoleh untuk mengembangkan usaha kecil, meningkatkan pendapatan, dan berkontribusi pada kesejahteraan masyarakat setempat.

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Biografi Penulis

Sumarmi Sumarmi, Fakultas Pertanian Universitas Slamet Riyadi

Biologi

Kharis Triyono, Fakultas Pertanian Universitas Slamet Riyadi

Program Studi Agroteknologi

Dewi Handayani, Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret

Transportasi

MMA Retno Rosariastuti, Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret

Program Studi Ilmu Tanah

Unduhan

Diterbitkan

2025-06-03

Cara Mengutip

Sumarmi, S., Triyono, K., Karyantina, M., Handayani, D., & Rosariastuti, M. R. (2025). Improving Village Community Skills with Local Corn Food Creations in Giriwoyo, Wonogiri Regency: MENINGKATKAN KETERAMPILAN MASYARAKAT DESA DENGAN KREASI BAHAN PANGAN LOKAL JAGUNG DI GIRIWOYO KABUPATEN WONOGIRI. Adi Widya : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 9(1), 104–113. https://doi.org/10.33061/awpm.v9i1.11661

Terbitan

Vol 9 No 1 (2025): Adi Widya: Jurnal Pengabdian Masyarakat

Bagian

Artikel

Lisensi

Hak Cipta (c) 2025 Sumarmi Sumarmi, Kharis Triyono; Merkuria Karyantina, Dewi Handayani, MMA Retno Rosariastuti (Author)

Creative Commons License

Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

  1. Hak publikasi atas semua materi informasi yang tercantum dalam situs jurnal ini dipegang oleh dewan redaksi/editor dengan sepengetahuan penulis. Pengelola Jurnal akan menjunjung tinggi hak moral penulis.
  2. Aspek legal formal terhadap akses setiap informasi dan artikel yang tercantum dalam situs jurnal ini mengacu pada ketentuan lisensi Creative Commons Atribusi-NonCommercial-No Derivative (CC BY-NC-ND), yang berarti bahwa hanya dengan izin penulis, informasi dan artikel Jurnal PKM dapat didistribusikan ke pihak lain dengan tanpa merubah bentuk aslinya untuk tujuan non-komersial.
  3. Setiap terbitan Jurnal PKM, baik cetak maupun elektronik, bersifat open access untuk tujuan pendidikan, penelitian, dan perpustakaan. Di luar tujuan tersebut, penerbit atau pengelola jurnal tidak bertanggung jawab atas terjadinya pelanggaran hak cipta yang dilakukan oleh pembaca atau pengakses.
Crossref
Scopus
Google Scholar
Europe PMC