Katuk leaf dried noodles (Sauropus androgynus (L) Merr) with different combinations of wheat and banana flour (Musa paradisiaca L.): Mi kering daun katuk (Sauropus androgynus) dengan perbedaan kombinasi tepung terigu dan tepung pisang kepok (Musa paradisiaca L.). ABSJ. 2025;2(1):48-56. Accessed October 7, 2026. https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/Agro/article/view/9835