PENDAMPINGAN MANAJEMEN CASH FLOW PADA UPPKS TRAMPIL MANDIRI DESA BOLON, KECAMATAN COLOMADU KABUPATEN KARANGANYAR

Abstract

Program UPPKS ( Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga Sejahtera ) keberadaannya membina Ibu-Ibu rumah tangga yang termasuk golongan keluarga Pra Sejahtera dan Keluarga Sejahtera I ( Keluarga miskin ) untuk bisa mendapatkan penghasilan pribadi juga dapat menciptakan lapangan pekerjaan dengan cara memanfaatkan Sumber Daya Alam di sekitar lingkungan tempat tinggalnya untuk diolah dan dikelola menjadi suatu usaha. UPPKS Trampil Mandiri beranggotakan ibu-ibu rumah tangga di Desa Bolon, kecamatan Tasik Madu, Kabupaten Karanganyar. Setelah dibekali ketrampilan membuat berbagai makanan seperti Karak, Nugget, Tahu Bakso, Sirup Jahe dan beberapa makanan lain, mereka memproduksi sendiri berbagai makanan tersebut di rumah-rumah mereka sendiri. Dengan standar produksi yang sudah ditetapkan oleh UPPKS, mereka memproduksi makanan yang merupakan makanan Halal Sehat Tanpa Borak. Hasil produksi rumahan ibu-ibu rumah tangga tersebut, kemudian dikumpulkan (di pool) pada ketua UPPKS yang kemudian diberi label untuk selanjutnya dipasarkan. Peluang usaha dari produk makanan ini sangatlah besar dan luas karena pangsa pasar masih terbuka, mengingat produk yang dihasilkan adalah produk makanan yang dibutuhkan keluarga. Produk makanan Halal Sehat Tanpa Borak juga menjadi daya tarik tersendiri, mengingat pada saat sekarang kesadaran masyarakat untuk mengkonsumsi makanan sehat semakin meningkat. Pemasaran produk dilakukan melalui beberapa saluran yaitu penjualan langsung, dititipkan ke beberapa toko oleh-oleh dan melalui pemasaran on line. Permintaan produk dari UPPKS Trampil Mandiri pada musim liburan, Hari Raya Lebaran maupun Natal ada lonjakan hampir 100 persen, karena biasanya karak ini dijadikan oleh-oleh, namun demikian belum dilakukan manajemen keuangan yang baik, seperti belum dilakukan pengelolaan aliran kas dengan baik, belum dibuat laporan keuangan walaupun laporan keuangan sederhana, hal ini tentu saja menjadikan kelompok UPPKS ini tidak mengetahui dan mengukur dengan pasti bagaimana perkembangan usaha mereka. UPPKS Trampil Mandiri Desa Bolon dan Tim Pengabdian UNISRI merupakan lembaga yang dapat bersinergi mengembangkan pemberdayaan masyarakat agar usaha rumahan mereka bisa berkembang dengan baik sehingga bisa menambah pendapatan keluarga atau bahkan bisa menjadi andalan pendapatan keluarga. Setelah dilakukan pendampingan oleh Tim Pengabdian FE UNISRI sekarang pengrajin Karak pada UPPKS Trampil Mandiri Desa Bolon sudah melakukan pengelolaan keuangan usaha, misal adanya manajemen aliran kas, baik kas masuk maupun kas keluar, membuat laporan keuangan sederhana sehingga mereka sekarang bisa menghitung laba yang diperoleh dan mengetahui perkembangan usahanya.
Kata Kunci : UPPKS, Manajemen Cash Flow, Karak Sehat Tanpa Borak Bolon