PEMBERDAYAAN PETERNAK DI DESA TAMBAK KECAMATAN MOJOSONGO KABUPATEN BOYOLALI MELALUI KEGIATAN KKN TEMATIK

Abstract

KKN dilakukan di Desa Tambak Kecamatan Mojosongo Kabupaten Boyolali dengan tujuan untuk 1) meningkatnya pengetahuan dan ketrampilan peternak dalam hal pembuatan pakan konsentrat dengan memanfaatkan bahan baku lokal, 2) Meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan peternak dalam manajemen pemeliharaan sapi perah yang baik, 3) meningkatkan produktifitas sapi perah yang dipelihara oleh peternak dengan pakan yang berkualitas, 4) memberdayakan peternak sapi perah dengan menumbuhkembangkan jiwa kewirausahaan (entrepreneurship) masyarakat.
Kegiatan KKN-PPM ini dilaksanakan dalam beberapa tahap mulai dari persiapan, pelaksanaan, monitoring hingga evaluasi. Kegiatan ini direncanakan selesai dalam waktu 1.5 bulan. Kegiatan dilaksanakan di Desa Tambak Kecamatan Mojosongo dengan metode penentuan lokasi purposive sampling dengan pertimbangan desa tersebut mayoritas adalah peternak sapi perah. Kegiatan melibatkan 2 DPL (Dosen Pembimbing Lapang) dan 20 mahasiswa.
Kegiatan KKN dilapang dilaksankan meliputi kegiatan utama dan kegiatan penunjang. Kegiatan utama yang dilakukan adalah 1) Pelatihan pembuatan pakan konsentrat, 2) penyuluhan pemeliharaan sapi, pelatihan pengelolaan keuangan dan pemasaran sederhana serta 4) Penyuluhan mengenai pangan da gizi serta ketahanan pangan keluarga. Adapun kegiatan penunjang yang di berikan pada masyarakat disana adalah 1) Pelatihan Pembuatan Yoghurt, 2) Kegiatan yang diberi judul “Road To School” dengan macam kegiatan Penyuluhan dan Pelatihan Kreasi Limbah Plastik dan Sosialisasi kesehatan Alat Reproduksi dan Stop Pernikahan Dini, serta kefiatan penunjang 3) Penyuluhan tentang 8 Fungsi Keluarga
Kata Kunci : Pemberdayaan, Peternak, Produktivitas Sapi Perah, Pakan Kosentrat