Taju Ulya A, Mustofa A, Suhartatik N. Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Flakes Tepung Komposit dengan Penambahan Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus). JITIPARI [Internet]. 2023 Feb. 25 [cited 2024 Nov. 22];8(1):1-9. Available from: https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/7154