Nanik Suhartatik SBSMK &. KARAKTERISTIK BISKUIT DENGAN VARIASI SUBSTITUSI TEPUNG SORGUM (Sorghum bicolor L.) DAN EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rosch). JITIPARI [Internet]. 2017 Dec. 14 [cited 2024 Nov. 24];2(2). Available from: https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/1894