Merkuria Karyantina DTAM &. KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN UJI ORGANOLEPTIK COOKIES KULIT BUAH NAGA (Hylocereus undatus) DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG AMPAS TAHU. JITIPARI [Internet]. 2017 May 9 [cited 2024 Dec. 5];2(1). Available from: https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/1537