Sarwini, Sarwini, Yannie Asrie Widanti, and Merkuria Karyantina. “KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK FLAKES TEPUNG WORTEL (Daucus Carota L.) - TEPUNG KIMPUL (Xanthosoma Sagittifolium) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN EKSTRAK BIT (Beta Vulgaris L.)”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 6, no. 2 (August 31, 2021): 38–51. Accessed May 2, 2024. https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/5291.