Akhmad Mustofa, Danang Angga Dwi Tamtomi Nanik Suhartatik. “KARAKTERISTIK KIMIA, FISIK, DAN ORGANOLEPTIK TEMPE DARI DAUN SINGKONG (Manihot Esculenta)”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 3, no. 1 (March 15, 2018). Accessed May 7, 2024. https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/1984.