Erwin, Erwin Nofiyanto, Sri Budi Wahyuningsih, and Siska Tatarina. “Instant Tiwul Formulation High in Antioxidants from Mocaf Flour and Okra Flour: Formulasi Tiwul Instan Tinggi Antioksidan Dari Tepung Mocaf Dan Tepung Okra”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 9, no. 1 (March 8, 2024): 32–41. Accessed May 12, 2024. https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/10131.