Nanik Suhartatik, Linda Florenta, Yannie Asrie Widanti &. “KARAKTERISTIK KUE PUTRI SALJU MODIFIKASI TEPUNG KACANG KEDELAI (Glycine Max (L) (Merr) DAN TEPUNG BERAS MERAH (Oryza Nivara)”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 4, no. 2 (September 23, 2019). Accessed December 22, 2024. https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/3146.