Akhmad Mustofa, Mutiara Gustina Rohmawati Yannie Asrie Widanti. “PEMANFAATAN AMPAS TAHU PADA PEMBUATAN SNACK BARS DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita Moschata Durch) DAN VARIASI JENIS GULA”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 3, no. 1 (March 15, 2018). Accessed November 22, 2024. https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/1982.