Nanik Suhartatik, Farida Haznah Ma’ruf, Akhmad Mustofa &. “PEMANFAATAN TEPUNG SUKUN (Artocarpus Communis) DALAM PEMBUATAN TORTILLA DENGAN VARIASI PENAMBAHAN JAGUNG (Zea Mays) DAN KACANG HIJAU (Vigna Radiata)”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 2, no. 2 (December 14, 2017). Accessed November 24, 2024. https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/1898.