“Pengaruh Jenis Dan Konsentrasi Zat Penstabil Terhadap Karakteristik Kimiawi Dan Sensoris Susu Kacang Mete (Anacardium Occidentale)”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 7, no. 2 (August 11, 2022): 119–124. Accessed October 9, 2026. https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/6822.