“TOTAL BAKTERI PEMBENTUK ASAM YOGHURT TEMPE DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KOPI (Coffea sp.)”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 6, no. 2 (August 31, 2021): 88–95. Accessed October 11, 2026. https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/5342.