“KARAKTERISTIK KIMIA, FISIK, DAN ORGANOLEPTIK TEMPE DARI DAUN SINGKONG (Manihot Esculenta)”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) 3, no. 1 (March 15, 2018). Accessed October 17, 2026. https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/1984.