pratama, M. P., and A. M. Sonjaya. “Pengaruh Kemasan Aktif Silika Gel Terhadap Pertumbuhan Mikroba Lemang Tanjung Sirih”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI), vol. 8, no. 1, Mar. 2023, pp. 32-39, doi:10.33061/jitipari.v8i1.8165.