Fitriyani, R., Y. A. Widanti, and A. Mustofa. “KARAKTERISTIK FLAKES BEKATUL – MOCAF DENGAN VARIASI PENAMBAHAN BUAH BIT”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI), vol. 6, no. 2, Aug. 2021, pp. 75-87, doi:10.33061/jitipari.v6i2.5320.