Lestari, W. N., Y. W. Wulandari, Y. A. Widanti, and V. Nuraini. “PERUBAHAN TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN BERDASARKAN PARAMETER SENSORIS PADA PRODUK INTIP YANG DISIMPAN DENGAN PERBEDAAN SUHU DAN LAMA PENYIMPANAN”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI), vol. 6, no. 2, Aug. 2021, pp. 64-74, doi:10.33061/jitipari.v6i2.5298.