Nugroho, W. P., A. Mustofa, and N. Suhartatik. “FORTIFIKASI MINERAL PADA BAKSO IKAN BANDENG DENGAN PENAMBAHANTEPUNGRUMPUT LAUT”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI), vol. 5, no. 2, Sept. 2020, pp. 37-47, doi:10.33061/jitipari.v5i2.3962.