Taufik Hidayat, N. A. P. Z. N. Z. &. “PERANCANGAN SOP (Standar Operating Procedure) PROSES PRODUKSI AMPLANG DI SENTRA INDUSTRI KECIL HASIL PERTANIAN DAN KELAUTAN (SIKHPK) TERITIP, BALIKPAPAN”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI), vol. 4, no. 2, Sept. 2019, doi:10.33061/jitipari.v4i2.3147.