Gunawan Wijonarko, L. A. M. N. A. “FORMULASI MINUMAN SINBIOTIK DARI SUSU DAN UBI JALAR MENGGUNAKAN Lactobacillus Casei”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI), vol. 3, no. 1, Mar. 2018, doi:10.33061/jitipari.v3i1.1991.