Linda Kurniawati, F. R. A. M. &. “AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PERMEN JELLY DENGAN VARIASI KONSENTRASI EKSTRAK KAYU SECANG (Caesalpinia Sappan L.) DAN LAMA EKSTRAKSI”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI), vol. 1, no. 1, Mar. 2017, doi:10.33061/jitipari.v1i1.1514.