Yurisna, Vincentia Chandra, et al. “Potensi Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.) Sebagai Antibakteri Pada Produk Pangan”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI), vol. 7, no. 1, Mar. 2022, pp. 68-77, doi:10.33061/jitipari.v7i1.5738.