Yannie Asrie Widanti, N. D. M. A. M. &. “AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MINUMAN FUNGSIONAL DAUN KATUK-ROSELLA (Sauropus Androgynous (L) Merr.-Hibiscus Sabdariffa Linn) DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE (Zingiber Officinale Rosc.)”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI), vol. 3, no. 2, Feb. 2019, doi:10.33061/jitipari.v3i2.2697.