“AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KURMA TOMAT (Solanum Lycopersicum) DENGAN VARIASI JENIS JAHE DAN LAMA PENGERINGAN”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI), vol. 4, no. 1, June 2019, https://doi.org/10.33061/jitipari.v4i1.3012.