“KARAKTERISTIK COOKIES DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG GANYONG (Canna Edulis Ker) DENGAN BERBAGAI PERLAKUAN PENDAHULUAN”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI), vol. 1, no. 1, Mar. 2017, https://doi.org/10.33061/jitipari.v1i1.1508.