A. Romdhoni, S. Supriyanto, and M. Fakhry, “Pemanfaatan Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) dan Tepung Jagung Talango dalam Formulasi Pembuatan Tiwul Instan”, JITIPARI, vol. 8, no. 1, pp. 20–31, Mar. 2023.