fransisca harumi . pardamean, B. A. S. . Mawarno, and Y. S. B. . Sembiring, “Pengaruh Jenis dan Konsentrasi Zat Penstabil terhadap Karakteristik Kimiawi dan Sensoris Susu Kacang Mete (Anacardium occidentale)”, JITIPARI, vol. 7, no. 2, pp. 119–124, Aug. 2022.