N. Pradita, Y. A. Widanti, and Y. W. Wulandari, “FORMULASI EGG ROLL UBI JALAR UNGU-KUNING DAN PUTIH (Ipomoea batatas L) DENGAN SUBSTITUSI KACANG KEDELAI (Glycine max Merill)”, JITIPARI, vol. 6, no. 2, pp. 14–24, Aug. 2021.