K. Nurrohmah, A. K. Sari, D. Riziani, and S. Kusumasari, “MAKUDU (Makaroni Kulit Durian): POTENSI PANGAN OLAHAN PRAKTIS UNTUK MENGURANGI LIMBAH KULIT DURIAN”, JITIPARI, vol. 6, no. 1, pp. 30–40, Feb. 2021.