A. A. Nur Hasanah, A. Mustofa, and Y. A. Widanti, “KARAKTERISTIK KIMIA, FISIKA, DAN SENSORI ES KRIM BUAH BIT (Beta vulgaris L.) DENGAN PERBEDAAN JENIS GULA”, JITIPARI, vol. 5, no. 1, pp. 44–55, Feb. 2020.