L. F. Y. A. W. & Nanik Suhartatik, “KARAKTERISTIK KUE PUTRI SALJU MODIFIKASI TEPUNG KACANG KEDELAI (Glycine max (L) (Merr) DAN TEPUNG BERAS MERAH (Oryza nivara)”, JITIPARI, vol. 4, no. 2, Sep. 2019.