R. O. K. R. & Nanik Suhartatik, “PEMANFAATAN LIMBAH NANAS (Ananas comosus L. Merr) PADA PEMBUATAN KECAP IKAN LELE (Clarias sp) DENGAN VARIASI LAMA FERMENTASI”, JITIPARI, vol. 1, no. 2, Mar. 2017.