“PEMANFAATAN TEPUNG KULIT ARI KEDELAI (Glycine max) SEBAGAI PENAMBAH SERAT PADA COOKIES DENGAN FLAVOR PISANG AMBON (Musa acuminata Colla)”, JITIPARI, vol. 3, no. 2, Feb. 2019, doi: 10.33061/jitipari.v3i2.2695.