Supriyanto, S., Noor Azizaah, E. . and Indarto, C. . (2022) “Profil Tekstur Snack Bar Tepung Jagung yang Diperkaya Antioksidan dari Tepung Kelor (Moringa oleifera L.)”, JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI), 7(2), pp. 100–108. doi: 10.33061/jitipari.v7i2.7511.