Srijuliani, E., Suhartatik, N. and Wulandari, Y. W. (2021) “TOTAL BAKTERI PEMBENTUK ASAM YOGHURT TEMPE DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KOPI (Coffea sp.)”, JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI), 6(2), pp. 88–95. doi: 10.33061/jitipari.v6i2.5342.