Fitriyani, R., Widanti, Y. A. and Mustofa, A. (2021) “KARAKTERISTIK FLAKES BEKATUL – MOCAF DENGAN VARIASI PENAMBAHAN BUAH BIT”, JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI), 6(2), pp. 75–87. doi: 10.33061/jitipari.v6i2.5320.