Hariyanti, R., Pamela, V. Y. and Kusumasari, S. (2021) “REVIEW JURNAL: AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA BEBERAPA PRODUK BERBAHAN DASAR KULIT BUAH NAGA MERAH”, JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI), 6(1), pp. 41–48. doi: 10.33061/jitipari.v6i1.4617.